Cá mú xào ớt chuông tàu xì

Cá mú xào ớt chuông thơm nức, bổ dưỡng mà cách chế biến không cầu kỳ, có thể làm nhanh cho bữa cơm ngày bận rộn.

ca-7362-1617478699

Nguyên liệu:

- 400 gr phi lê cá mú

- 1/2 quả ớt chuông đỏ

- 1/2 quả ớt chuông xanh

- 1/2 củ hành tây

- 10 gr tàu xì (nếu thích)

- 3 nhánh tỏi

- 2 lát gừng

- 2 muỗng canh lòng trắng trứng

- 1 muỗng canh dầu

- 1 thìa rượu Thiệu Hưng (rượu nấu ăn)

Cách làm:

Bước 1: 

Phi lê cá mú thành từng miếng, bỏ hạt ớt chuông đỏ và ớt chuông xanh rồi cắt khúc, hành tây cắt khúc, tỏi băm nhuyễn rồi để riêng.

Bước 2:

Ướp cá mú phi lê với muối, 1/2 thìa cà phê đường, tiêu, rượu nấu ăn, bột bắp, lòng trắng trứng và dầu trong 10 phút.

Bước 3:

Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm một chút dầu, cho cá mú phi lê vào chiên chín rồi để riêng.

Bước 4:

Trong cùng một nồi, thêm một chút dầu, thêm gừng và tỏi băm vào xào cho đến khi có mùi thơm, thêm tàu xì và hành tây vào xào cho đến khi dậy mùi.

Bước 5:

Cho ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh và phi lê cá mú vào đảo đều, dọn ra đĩa.

*Chúc bạn thành công!

Nguồn: NGOISAONET
SHARE:

"3 ngày sau đó ngày nào tôi cũng đọc tin nhắn của 2 người họ. Tôi muốn hiểu thứ tình cảm vụng trộm đó đang ở mức nào, rung động thật sự hay chỉ là thỏa mãn tình dục", Thư chia sẻ.

Những mảng vôi hóa làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông gây tắc hẹp mạch máu, đặc biệt nếu tắc mạch vành gây nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

Đã bao giờ bạn thắc mắc rằng tại sao da đầu gối và khuỷu tay của mình lại thâm sì đến thế dù mình chẳng làm gì chưa? Dành 1 giây để đọc loạt thông tin "bóc lỗi" này, chắc chắn bạn sẽ giật mình.

Hằng bước về nhà chồng với cái bụng bầu đã lùm lùm 4 tháng, trong nỗi hằn học của mẹ chồng và cả những lời đàm tiếu từ hàng xóm...

Nhờ có Thần Tài trao cơ may, nên từ đây đến cuối năm những con giáp này sẽ giàu nhanh chóng mặt, phất lên như diều gặp gió khiến nhiều người kinh ngạc.

Trước khi có dấu hiệu cảnh báo bệnh xơ gan, đa số bệnh nhân đều gặp các vấn đề như viêm gan virus B, C, nghiện rượu.

Có chị em nào cảnh giường chiếu ngán ngẩm giống em không? Em tự đánh giá mình là người phụ nữ rất "ô kê", hormone nữ dư thừa, điện nước đầy đủ nhưng lấy phải ông chồng sao mà khó tả quá.

Từ xa xưa, cá kho mía gừng luôn là món ăn hấp dẫn và được nhiều bà nội trợ tin tưởng. Để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, hãy làm món ngon này.

Nếu đang băn khoăn công thức đổi vị bữa tối, món cơm đơn giản này sẽ là lựa chọn tốt cho bạn.

Khi yêu, phụ nữ thích nghe những lời ngọt ngào nhưng khi cưới, hãy chọn những người sẵn sàng vì bạn mà hết lòng. Đặc biệt vô cùng chung thủy, yêu một lần, bên nhau một đời.

Bên cạnh thiết kế độc đáo, những "viên gạch năng lượng mặt trời" gắn trên mái nhà khiến cho Endesa Pavilion vượt trên cả những tòa nhà bình thường khác.

Nếu ung thư gan đã ở giai đoạn nặng khi được phát hiện, một số bệnh nhân thậm chí có thể không điều trị được vì chức năng gan kém.

Là phụ nữ nhất định phải độc lập về kinh tế. Đừng trông chờ vào ai đến giúp đỡ mình, cũng đừng há miệng chờ sung kẻo khiến mọi người coi thường mình.

Không vấn đề gì nếu như bạn chẳng được cao ráo như người khác, bởi 9 mẹo phối đồ thần thánh dưới đây sẽ giúp nàng nấm lùn trở nên thanh thoát như các chân dài.

Bạn có thể ăn cháo đậu đen gạo lứt, uống trà đậu đen rang hay ăn chè không đường để giảm cân an toàn, hiệu quả.